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En julio, se realizó en la UCC el XII Encuentro Internacional de Universidades y Escuelas Jesuitas de Química e Ingeniería Química (ISJACHEM, por sus siglas en inglés).
La misión de esta asociación es fomentar el intercambio de conocimientos entre los departamentos de Química e Ingeniería Química de las universidades y escuelas jesuitas, y aumentar la colaboración entre todos los campos para mejorar la preparación de sus profesionales. Este año, el tema científico central fue “Ciencia y tecnología de alimentos, nutrición y salud”.
Las jornadas hicieron hincapié en la misión universitaria y la identidad jesuita; en los aspectos académicos, sociales, tecnológicos y de investigación de la alimentación en su sentido más amplio; y en lo concerniente a la educación y cooperación entre universidades de la red ISJACHEM/JINSEA.
Si bien ISJACHEM se originó en la comunidad química, la organización ha expandido sus intereses científicos y de programación para darles la bienvenida a físicos, biólogos y bioquímicos.
